вкусно Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания! Сохраните себе :) 1. Говядина с брокколи Говядина — 150 г Брокколи — 200 г Растительное масло — 1 ч. л. Соевый соус или соль, перец Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1 ч. ложкой масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи. 2. Салат с тунцом и кукурузой Консервированный тунец в собственном соку — 1 баночка Зелёный лук — 5 перьев Петрушка — небольшой пучок Консерв. кукуруза — 1 баночка (320 г) Красный сладкий перец — 1 шт. Дижонская горчица (зернистая) — 1 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Оливковое масло, соль, перец — 1 ч. л. 1. Перец порезать небольшими кубиками. Зелень измельчить. Тунец размять. 2. Кукурузу лучше брать бондюэлевскую. Сладкая и вкусная. С кукурузы слить воду и все ингредиенты соединить. 3. В отдельной посуде смешать все составляющие для соуса. И заправить им салат перед подачей. 3. Творог с огурцом и зеленью Низкокалорийный творог — 250 г Натуральный йогурт (или нежирная сметана) — 50 г Огурцы — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Зелень укропа (или петрушки) — 30 г Шпинат (по желанию) — 50 г Соль по вкусу Творог хорошо взбить со сметаной или йогуртом. Добавить натертый на мелкой терке огурец, выдавленный через чеснокодавилку чеснок, мелко нарезанную зелень, посолить и тщательно перемешать. И вперед — в погоню за тонкой талией :) 4. Запеченная скумбрия с овощами (очень сытно) Взять одну крупную скумбрию помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца, чтобы рыба не распалась на кусочки. В каждый разрез положить ломтик лимона, ломтик помидора, ломтик лука. Рыбу посолить, поперчить. Завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности (минут 25-30). 5. Курица в мультиварке с шампиньонами Куриное филе — 150 г Шампиньоны белые или коричневые — 200 г Лук-порей — 1/2 штуки Сметана нежирная — 50 г Оливковое масло — ½ ст. л. Карри — одна щепотка Поваренная соль Установить мультиварку в режим «жарка» или «тушение». Куриное мясо (филе) обмыть под холодной водой, нарезать некрупными произвольными ломтиками. Оливковое масло налить в чашу. Туда же поместить куриное мясо. Обжаривать около десяти минут. Шампиньоны отварить в заранее подсоленной воде. Нарезать грибы на шесть частей. Лук-порей нарезать толщиной не более 0,5 см. В чашу мультиварки следует добавить порей и грибы. Закрыть и тушить двадцать пять минут. Открыть крышку. Посолить, добавить щепотку карри и сметану. Тушить еще около десяти минут. 6. Салат с брынзой и овощами Любые свежие овощи 200 г порезать, смешать со 150 г нежирной брынзы или феты. Заправить бальзамическим уксусом и 1 ч. л. растительного масла. Можно добавить отварное яйцо) 7. Паровые котлеты из индейки Индейка — 500 г Зелень свежая — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Мясо пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей. Добавить зелень и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Готовить в пароварке полчаса. Подавать с отваренной стручковой фасолью.

Теги других блогов: мультиварка